Mycket speciell
Brocoli Eko N.
Detta är en lätt, grön olja, kallpressad ur ekologiskt
odlade broccolifrön. En hud och hårvårdsprodukt.
Den doftar och är oraffinerad.
Fettsyresammansättningen är unik och mycket speciell.
Över 50% är den enkelomättade fettsyran erukasyra.
Den finns ofta i fröoljor från Brassica släktet och fanns
tidigare också i rapsoljan men har blivit bortförädlat eller
minimerad till under 5 %. Erukasyran är förknippad med högre
risk att drabbas av keshans sjukdom som drabbar hjärtat.
Därför är broccolifrö- oljan inte en ätbar olja. Eukafettsyran
finns också i senapsolja och jojobaolja.
Brassica Oleracea Italica
Art.nr. 3081